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为扎实推进党的群众路线教育实践活动--加强食堂管理 提高服务水平

时间:2016-08-23 10:22:19 编辑: 系统管理员????来源:

  4月份,后勤条件部接管食堂管理工作,主管副院长肖益赋第一时间召集部门有关领导,对食堂进行调研、考察、跟踪和管理,做了大量的 工作。
    后勤条件部为扎实推进党的群众路线教育实践活动,加强食堂管理,保障食堂饮食卫生、环境卫生安全,为职工营造一个温馨、整洁、舒适的就餐环境,特重新制定 了《食堂管理规定》、《食堂食品安全管理规定》、《职工就餐管理规定》制度讨论稿和食堂文明礼仪宣传标语,并安顿了意见箱。将规定、制度讨论稿和食堂文明 礼仪宣传标语分发到院级领导、各所、企业、各部室职工手中,征求意见和建议,共发放26份。重点听取职工对食堂管理、卫生、饭菜质量存在的问题、了解职工 的意见,对食堂今后的管理和监督起到了良好的促进作用。
    后勤条件部将职工的意见和建议进行收集和整理,经过一个多月的监督和管理,制定了《食堂管理规定》、《食堂食品安全管理规定》、《职工就餐须知》、《食堂 食品加工及供应制度》、张贴食堂文明礼仪宣传标语及牌、食堂工作人员公示栏、设立意见箱等工作,现院食堂现环境卫生有了一定的变化,饭菜质量有了改善,得 到了大部分职工的认可。
    下一步后勤条件部将进一步加强院食堂经营管理、饮食卫生、环境卫生等情况的监督;同时制定食堂管理考核办法;与长沙市相关卫生管理部门联系,对食堂进行全 面检查;深入基层单位了解职工对食堂的意见;每日派专人对食堂餐厅和各工作间巡查一次,随时抽查食堂的饭菜质量和服务质量、抽查饭菜留样及记录,全方位保 障食堂食品、环境卫生安全;不定期对食堂的服务态度、操作规程、食品质量、食品卫生等进行检查,督促食堂管理人员下班前检查食堂门窗关锁、水、电、气等安 全工作。根据存在问题与食堂承包商沟通共同、整改。每周回收查看“意见箱”,对食堂管理提出的意见和建议和存在问题进行及时整理、改进。
    欢迎广大职工对食堂管理及就餐提出合理化建议(意见箱设置在食堂门口)。


           监督电话:后勤条件部  85239538   85239099
           食堂负责人电话:李娟  13755005972


                                 后勤条件部
                                2014年5月13日



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